Poids, Comment ça marche?

Grâce à vos remarques, on m'est souvent revenu la question "c'est quoi le "métabolisme basal ?"

Pour mincir durablement, il est capital de comprendre d'abord ce terme et comment fonctionne notre chaudière interne.

Le métabolisme basal correspond aux besoins énergétiques "incompressibles" de l'organisme.

Au repos, l'organisme consomme de l'énergie pour maintenir en activité ses fonctions (coeur, cerveau, respiration, digestion, maintien de la température du corps).

Il dépend de la taille, du poids, de l'âge, du sexe et de l'activité thyroïdienne et diminue avec l'âge de 2 à 3%par décennie après l'âge adulte. Et les enfants ont par contre un métabolisme basal 2x plus élevé que celui des adultes, ce qui peut expliquer en partie le fait que les enfants aient besoin de manger d'avantage.

Pourquoi grossit-on?

Le métabolisme de base pour un homme de 20 ans, mesurant 1m80 et pesant 70kg est d'environ 1500kcal.

Celui d'une femme de 20ans mesurant 1m65 et pesant 60kg est d'environ 1300kcal.

Bref, si vous consommez plus de calories par jour que n'en brûle votre métabolisme de base, vous grossirez inévitablement!

A moins que vous ne brûliez plus de calories par jour par vos activités physiques et sportives.


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SG-CoachDom : Sebastien Giro, coach sportif nutritionniste à domicile à Castres et alentours

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